外国语学院是在西安科技大学外语系的基础上发展成立的一个学院。下设英语系、大学英语教学一部、大学英语教学二部、语言实验中心、外语电台、资料室等。师资力量雄厚，现有教职工98人，英语教师79人、实验教师6人、俄语教师3人、德语教师1人、日语教师1人、法语教师1人。其中教授3人、副教授15人、外教4人、讲师36人；在读博士1人，硕士研究生44人，获同等学历教师26人，留学归国教师4人。

    外国语学院现开设有英语专业，拟增俄语专业和德语专业，年计划招生人数260人，英语专业已于2000年9月开始招生（年计划60人）；2004年9月开设应用英语专业（大专），年计划招生60人。拥有语言实验室15个，其中多媒体语言实验室8个、多媒体教室2个、外语电台2个、录音室2个、外语资料室1个。拥有供专业和非专业学生学习的各种听力材料近5000余盘，图书资料3000余套，英文原版期刊47种、图书45种、VCD、DVD影视资料1200余盘。

    学院以培养高水平、高素质、高能力的外语人才为核心，造就了一支素质较高，结构合理，相对稳定的师资队伍，已形成以高学历为主体的青年学体群。根据国家关于大学生教育的总体精神和社会发展对人才的需要，结合学校教育的实际情况和发展潜力，在继承优良传统的基础上大力开展素质教育和创新教育，在本科生的教师队伍管理，课程设置及培养模式等方面锐意创新，积极探索，转变教育思想，更新教育观念，不断深化教育改革，努力加强学风、教风建设，制定了一系列工作制度，使学院的教学和管理工作不断规范化、科学化，为培养高层次、高素质的外语人才创造了良好的条件。